Vi använder kakor (cookies) för att samla besöksstatistik och förbättra användarvänligheten. Du accepterar användningen av kakor genom att stänga denna ruta eller klicka vidare på webbplatsen.
×

Casseroll

Casseroll är en foodtruck med två uppgifter:
1. Servera god och nyttig mat lagad från grunden av bra och naturliga råvaror.
2. Samla in pengar för att bekämpa hungern i världens fattigaste delar.

God mat för en god sak.

Casserolls mat bygger på slow cooking, dvs varsam behandling av råvarorna för optimal smak med bibehållen näring. Långkok av olika slag, i form av soppor och grytor, är basen. På sommarhalvåret frossar vi gärna i primörer som ramslök och sparris, kombinerat med till exempel Bjärekyckling eller pulled pork av skånsk rapsgris.

Facebook: facebook.com/casserollfoodtruck